C. paucifasciatus trưởng thành dài khoảng 14 cm[2]. Thân của C. paucifasciatus có màu trắng với các lằn sọc đen xếp thành hình chữ V ở 2 bên thân, ngoại trừ khu vực màu đỏ cam trải dài từ cuối vây lưng, băng qua cuống đuôi đến cuối vây hậu môn. Phần rìa vây đuôi cũng có cam như vây lưng, còn lại có màu trắng. Đỉnh đầu có một đốm "vương miện" màu đen có viền trắng; phần mõm khá nhọn. C. paucifasciatus có một dải màu cam băng qua mắt. C. paucifasciatus có ngoại hình rất giống với loài họ hàng Chaetodon madagaskariensis, nhưng C. madagaskariensis lại có sọc đen ngay mắt thay vì màu cam như C. paucifasciatus.

C. paucifasciatus là loài ăn tạp; thức ăn của chúng là rong tảo, sinh vật phù du và động vật giáp xác nhỏ. Chúng thường sống theo cặp hoặc hợp thành các nhóm nhỏ[1][2].

C. paucifasciatus rất được ưa chuộng trong việc nuôi làm cảnh[1][2]. Số lượng của loài này khá ổn định[1].